Лекция 2

"Пищевые парадоксы" XX века

Развёрнутое задание


Ответьте на вопрос:


Сталкивались ли вы с какими-то "пищевыми парадоксами" в системе питания разных народов?

E-mail
Ответ

Дополнительные материалы по теме:

Глава 8. Что ели люди в древности: мясо. 

Глава 9. Парадоксы мясного питания

Статья на английском языке, посвященная "инуитскому парадоксу"

Книга канадского полярного исследователя и писателя Вильялмура Стефанссона (1879 - 1962), посвященная его исследования в области диеты, основанной исключительно на мясной пище (1956 год, на английском языке).
Made on
Tilda